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Vorbereitungszeit10 Min
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Garzeit25 Min
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Portion4
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Portionsgröße1 gebackener Apfel
Leckere Ofengebackene Äpfel mit Zimt und Mandeln – ein warmes, aromatisches Dessert aus dem Ofen. Dieses einfache Rezept kombiniert saftige Äpfel mit Zimt, Mandeln und natürlicher Süße und eignet sich perfekt als gesunder Nachtisch oder winterliches Wohlfühlgericht.
Ingredients
Für die gebackenen Äpfel
Optional zum Garnieren
Nutrition
- Daily Value*
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Kalorien: ca. 180 kcal9 %
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Protein: 4 g8 %
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Kohlenhydrate: 26 g9 %
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Fett: 7 g10 %
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Ballaststoffe: 5 g20 %
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Zucker: 20 g22 %
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Vitamin C: 8 mg9 %
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Calcium: 60 mg6 %
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Kalium: 240 mg5 %
Directions
Ofen vorheizen Den Backofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen.
Äpfel vorbereiten Die Äpfel gründlich waschen. Mit einem Apfelausstecher oder Messer das Kerngehäuse entfernen, sodass eine kleine Vertiefung entsteht.
Füllung vorbereiten In einer kleinen Schüssel gehackte Mandeln, Zimt, Honig (optional), Vanilleextrakt und Zitronensaft miteinander vermischen.
Äpfel füllen Die Mandel-Zimt-Mischung vorsichtig in die ausgehöhlten Äpfel geben.
Backen Die gefüllten Äpfel in eine kleine Auflaufform setzen und 20–25 Minuten im Ofen backen, bis sie weich sind und leicht karamellisieren.
Anrichten Die warmen Äpfel aus dem Ofen nehmen und kurz abkühlen lassen.
Servieren Optional mit griechischem Joghurt, etwas Zimt und frischer Minze garnieren und warm servieren.
